ティーインストラクター
ティーインストラクター
ティーインストラクターとは、紅茶の基礎知識やおいしい紅茶の入れ方などを教えるセミナーにて、講師を務めるスキルを認められた人に与えられる資格。日本紅茶協会の主催。資格にはジュニア（3級）、ジュニア取得後5年以上の実務経験者対象のシニア（2級）、15年以上の実務経験者対象のマスター（1級）の3段階があり、ジュニアは、日本紅茶協会が定める1年間の養成講座の研修中に、2回の試験を受ける。ともに合格しないと認定されない。講座内容は、紅茶学、紅茶の製造実習、紅茶判定実習、ティーパーティーの開き方など、紅茶に関する知識を広く学べる内容となっている。
... しかもティーインストラクターのクミさんが実演! 紅茶に関することは、何でも質問してね〜 ※ランチ…野菜の春巻き・スチーム野菜・ヒジキと野菜ペンネのサラダ・ 菜の花梅添え ...